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天津食堂承包,如何抓住当代餐饮消费趋势?

发布日期:2019-07-29 作者:admin

 
  天津食堂承包发现,女性对于团餐业有着不可忽视的作用。
 
  定位女性就餐需求
 
  大家都知道女性餐饮市场有着巨大的发展潜力和空间,所以着力从女性消费视角打造用餐环境就可以理解了,但需要避免同质化问题。
天津食堂承包
 
  女性食客以感性思维为主,更看重商家的心意,所以用餐环境,硬体配置以及服务水平都会成为美食城的吸引点。此外在营销时,也可用较为浪漫感性的方式,给他们带来优质体验,从而提高女性消费的积极。
 
  网络营销有噱头
 
  从黑色星期五可以看出,女性已经成为网络的消费主力,女性才是朋友圈传播的第一生产力。同时,女性在社会上扮演着职员、女儿、妻子等角色。在外出就餐时碍于时间成本有限,会通过网络、朋友推荐等渠道形成决策。
 
  因此团餐商家可以对网络营销方式多加利用,如电子优惠券推广,点赞免费吃体验,点评互动等等来俘获女性消费者。
 
  让环境讲故事
 
  女性市场的营销要素,更多的在于其蕴含的气氛,感情,趣味等等。换言之,可理解为,在产品和价格之上作为消费主力的女性,更为看重用餐的环境。
 
  所以,对美食城来说,成功塑造空间环境的问题变成了需要了解用餐女性特质,并有着吸引他们的颜值。
 
  想让美食城爆发出不一样的故事,可以是店内店外的小趣闻或者精力体验,再加上一些感情的渲染。将这些元素,体验,情感等形成一个个茶余饭后的谈资,打动女性消费者,让她们成为宣传大使。
 
  最后,女性消费也不能忽视男性角色,同时也需要考虑女性集体属性强的特点。总而言之,团餐美食城是否可以经营好,关键是看能否抓住女性的消费心态。

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